Hugues Godmé Millésime 2004
Dieser bemerkenswerte Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2004, von Hugues Godmé, ist eine harmonische Cuvée, die zu 60% aus Chardonnay und zu 40% aus Pinot Noir besteht. Mit einer Reifung von 45% im Holzfass und ohne jegliche Schönung oder Filtration bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Die Dosage dieses Champagners ist “Extra Brut”, was bedeutet, dass er eine äußerst geringe Zuckerzugabe aufweist und somit die Reinheit und Eleganz der Trauben und des Terroirs hervorhebt. Die Degorgierung erfolgte im September 2021, was sicherstellt, dass der Champagner sein volles Potenzial entfaltet hat.
Hugues Godmé hat mit diesem Millésime 2004 ein Meisterwerk geschaffen, das die Qualität und den Charakter dieses erlesenen Jahrgangs auf faszinierende Weise einfängt. Ein Champagner, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.