Der ‘Collection Rare’ 1996 BdB GC Brut von AR LENOBLE ist ein besonderer Champagner mit einigen bemerkenswerten Merkmalen:
Herkunft: Dieser Champagner stammt von AR LENOBLE, einem renommierten Champagnerhaus. Die Trauben für diesen Champagner stammen aus Chouilly, einer Gemeinde in der Champagne, die für ihren hochwertigen Chardonnay (C) bekannt ist.
Stil: Dies ist ein Blanc de Blancs (BdB), was bedeutet, dass er zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt ist. Blanc de Blancs-Champagner sind in der Regel bekannt für ihre Eleganz und Frische.
Jahrgang: Der Jahrgang 1996 gilt als ein ausgezeichneter Jahrgang in der Champagne und bietet häufig die perfekten Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Champagner.
Dosage: Mit nur 2 g/l (Gramm pro Liter) enthält dieser Champagner eine sehr geringe Menge an Zuckerzusatz, was auf eine trockene Geschmacksrichtung hinweist.
Charakteristika:
- Erscheinung: Dieser Champagner wird in einer limitierten ‘Collection Rare’-Edition präsentiert, was auf seine besondere Qualität und Exklusivität hinweist.
- Aromen: Im Glas präsentiert er sich mit feinen und komplexen Aromen, die von der Chardonnay-Traube herrühren. Typische Aromen können Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Brioche und mineralische Noten umfassen.
- Geschmack: Am Gaumen wird er voraussichtlich erfrischend und lebendig sein, wobei die hohe Säure des Chardonnay eine wichtige Rolle spielt. Die geringe Dosage unterstreicht wahrscheinlich seine Frische und seinen mineralischen Charakter.
- Lagerung: Aufgrund des Jahrgangs und des Blanc de Blancs-Stils kann dieser Champagner in den kommenden Jahren reifen und an Komplexität gewinnen.
Serviervorschläge: Ein solch hochwertiger Champagner eignet sich gut als Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und anderen feinen kulinarischen Genüssen.
Die ‘Collection Rare’ 1996 BdB GC Brut von AR LENOBLE ist eine bemerkenswerte Wahl für Liebhaber von erstklassigem Champagner und verspricht ein beeindruckendes sensorisches Erlebnis.
