Champagne Pierre Gimonnet Cuis Spécial Club 2018

Didier Gimonnet: „Cuis ist die Wiege unserer Familie, 50 % unserer Reben befinden sich in diesem Dorf. Unser Basis Cuvée „Cuis 1er Cru“ gibt es seit über 100 Jahren. Deswegen haben wir uns entschieden nun auch eine Premium Version aus diesem Dorf zu kreieren!“
100% Chardonnay
100% aus dem Ort Cuis (1er Cru)
85% aus der Lage “Croix-Blanche”, 15% aus der Lage “les Roualles”
Mit malolaktischer Gärung
Mehr als 4 Jahre Flaschenreife
Dosage: 5g/l
Nicola APR23: Super extrem lang, generös aber sehr elegant, in sehr hochwertiger Weise „trinkig“, viele Zitrusfrüchte, helle, weiße Früchte, wie alle Weine von Gimonnet glasklar und reintönig.