Dehours et Fils Brut, Les Vignes de la Vallée – Ein Klassiker mit Finesse
- Klassische Assemblage:
- Die Les Vignes de la Vallée Linie könnte für eine ausgewogene Assemblage verschiedener Rebsorten stehen. Die Kunst des Kellermeisters kommt hier in der harmonischen Verbindung der Trauben zum Ausdruck.
- Frischer Charakter:
- Als Brut wird dieser Champagner wahrscheinlich einen frischen Charakter mit lebendiger Säure präsentieren. Die Frische unterstreicht die Natürlichkeit der Aromen und verleiht dem Champagner Struktur.
- Fein abgestimmte Dosage:
- Die Dosage, das Zuckerniveau nach der Degorgierung, könnte fein abgestimmt sein. Dies trägt dazu bei, die Balance zwischen Süße und Säure zu wahren und die natürlichen Aromen zu betonen.
- Vielseitiger Begleiter:
- Les Vignes de la Vallée Brut ist möglicherweise ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Von Meeresfrüchten bis zu leichten Geflügelgerichten passt er zu einer breiten Palette kulinarischer Genüsse.
