Nase: prickelnde Ananas, feine Perlage in der Nase
Geschmack: die Ananas-Aromen bleiben auch im Mund present unterstützt von einem sehr feinen Säurespiel
Abgang: auch im Abgang hat erkennt man die feinen Noten der Ananas, die Säure gleitet in eine sehr sehr dezenten angenehme salzige Note
Assemblage: 100% Chardonnay
Dosage: 5g/l
