RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ

Diese Cuvée besteht überwiegend aus Pinot Noir (ca. 65–68 %), ergänzt durch Chardonnay (ca. 30 %) und einen kleinen Anteil Pinot Meunier. Die Trauben stammen hauptsächlich aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen in der Champagne. Etwa 20–30 % Reserveweine, die im Solera-Verfahren in Holzfässern gereift sind, verleihen dem Champagner zusätzliche Tiefe und Komplexität.​
Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Champagner mit feiner, anhaltender Perlage, hellgoldener Farbe und einem ausdrucksstarken Bouquet von Lindenblüten, Weißdorn und Zitrusfrüchten.