Paul Bara Brut Rosé – Dieser außergewöhnliche Rosé-Champagner besteht zu über 90% aus Pinot Noir und zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination aus Saignée und Blend aus. Die Basis des Saignée, hergestellt aus Pinot Noir, wird mit einem kleinen Anteil Brut Réserve sowie einer Prise Bouzy Rouge vermählt und mit einer Dosage von 7-8g/l verfeinert.
Unser Tasting im Februar 2020 enthüllte vielschichtige, weinige und vollmundige Aromen, die in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Dieser Champagner beeindruckt durch seine ausgewogene und harmonische Komplexität und ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Antonio Galloni, ein angesehener Weinkritiker, vergab diesem Jahrgang ohne Jahresangabe 90 Punkte und beschrieb den Rosé als ätherisch und schön ausbalanciert, mit ausreichend Kraft, um alles in Einklang zu bringen. Er empfiehlt, diesen Rosé-Champagner in den nächsten Jahren als Aperitif zu genießen.
Der Paul Bara Brut Rosé ist eine ideale Wahl für besondere Anlässe und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Genießen Sie diesen Rosé-Champagner als Aperitif oder zu leichten, eleganten Gerichten.
