Marie Copinet – Nos Pas Dans… L'argile

100% Meunier Aus Cuchery, rechtes Ufer des Vallée de la Marne Dosage: 0g/l Ausbau im Stahlei Nicola OKT23: Super schöne duftige Nase, fruchtig-delikater, superfeiner Meunier, extrem elegant für Meunier, Finesse, langer Nachhall David Okt23:  sehr ausdrucksstarker Ersteindruck, ausgeprägte, dichte Frucht, am Gaumen tolle Spannung, Eleganz und sehr Anhaltend Die «PUR TERROIR» Reihe hebt die verschiedenen Terroirs des Weinguts hervor. Jede Cuvée stammt aus einer einzigen Rebsorte, einem einzigen Terroir und einem einzigen Jahr und wird ohne Dosage abgefüllt, um die reine Identität der verschiedenen Böden zum Ausdruck zu bringen: la craie:   Chardonnay aus der Kreide des Sézannais-Gebiets la terre:   Gemeinsame Bepflanzung von Meunier & Pinot Noir  im tiefen Boden des Vallée de l’Ardre la pierre: Pinot Noir aus dem kimmeridgischen Boden des Bar Séquannais-Gebiets l'argile:    Meunier aus dem grünen Ton des Vallée de la Marne