Region: Champagne
Anbaugebiet: Côte des Blancs
Rebsorten: 100% Chardonnay
Rebenalter:60 Jahre
Klassifizierung: Grand Cru
Trinkreife: jetzt bis 2033
Noten/Geschmack: Wunderschöner Blanc de Blancs aus der Lage “Rossignol” am Berg von OGER. Aus sehr alten Reben (60 Jahre). Sehr komplexer Champagner, mit blumigen und mineralischen Noten
Serviervorschlag: Trinktemperatur 9°C.
Passt zu: asiatische Küche, Meeresfrüchte
