100% Pinot Noir
Dosage: Nichts beigegeben aber natürlich enthalten: 3g/l
Einzallage in Verzy (Grand Cru)
Vinifikation: 24h Mazeration, im Stahltank vergoren inkl. malolaktischer Gärung
Ungeschönt abgefüllt
48 Monate Flaschenreife
Nicola OKT23: Komplexe Fruchtigkeit mit Brombeere und dunkler Kirsche, dicht, betörend, frisch und trotzdem aromatisch
David OKT23: vielschichtiger, komplexer Rosé, geprägt von dunkler Frucht, Elegant und Charakterstark
Nicola JUN23: Hochwertiger, komplexer Speisebegleiter Rosé, feminine, feine beerige Frucht, geradlinig, sehr elegant, frisch, balanciert, top!
