Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Anbaugebiet: Côte des Bar
Rebsorten: 54% Chardonnay, 46% Pinot Noir
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Anbaugebiet: Côte des Bar
Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Rebenalter: 30 Jahre
Klassifizierung: keine
Trinkreife: jetzt bis 2028
Noten/Geschmack: Ein Ausnahme-Champagner mit 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay aus dem Jahrgang 2008. Die Cuvée Editio wurde 8 Wochen in Holzfässern ausgebaut und lag über 15 Jahre auf der Hefe. Eine Besonderheit dieser Cuvée liegt darin, dass die Flaschen mit einem Naturkorken reifen (und nicht mit dem Standard-Kronkorken). Der Naturkorken und die „Agraffe“ werden sogar in dem hochwertigen Coffret beigelegt. Es ist ein runder, komplexer und harmonischer Champagner mit einem Bouquet von reifen Früchten. Limitierte Auflage von 2000 Flaschen.
Serviervorschlag: Trinktemperatur 9°C
