HATTAT-DECKER Brut Tradition
55% Pinot Meunier – 40% Chardonnay – 5% Pinot Noir
Die Cuvée Brut von Hattat-Decker ze eine leuchtende hellgelbe Farbe. Zarte Perlage.
Weinbereitung : alkoholische Gärung 16°C malolaktische Gärung für 80%
Elevage : mindestens 24 Monate auf der Hefe mit konstanter Temperatur 12°c
Dosage : 9g/l
sehr stimmig und ausgewogen
gelbe Frucht Aromen(Birne), reifer Zitrus und Bratapfel Noten.
Serviertemperatur: 9
Aufbewahrung: bis 5 Jahren
