Champagne Grumier Ô Ma Vallée Blanc de Noirs Brut DEMI (Halbe Flasche)

80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Dosage: 8g/l
40% Reserveweine
Gärung im Stahltank und im Holzfass
2 Jahre auf der Hefe
Lukas FEB23: In der Nase feingliedrig mit feinen Apfel- und Birnenaromen, hinterlegt von feiner Hefewürze. Im Mund stehen Apfel- und Birnenaromen im Vorderdgrund, im Abgang kommen noch Anklänge von Marille und Pfirisch hinzu. Vollmundiger, saftiger und mit einer spritzigen Säure hinterlegter, sehr er und unkomplizierter Champagnerr für jeden Tag und Anlass.