…Eine Cuvée, 12 Ernten, 120 Jahre Geschichte…
15. September 1943 … nach einem besonders milden Jahr ohne Frost beginnt die Weinlese in der Champagner …
Hier beginnt auch die Geschichte dieser aus 12 Jahrgängen bestehenden Cuvée. Die Mischung bringt uns dann zur Ernte in 1947, ein herausragendes Jahr, in dem die Weinberge der Champagner offenbar von Krankheiten verschont geblieben sind.
Die nächsten zehn Jahre wurden ausgewählt, um diese Zusammenstellung von seltener Finesse und Optik zu vergrößern rückblickend auf die schönsten Jahre der Champagner, bis zur Ernte 2011. Diese exklusive Cuvée, zusammen mit dem Know-how von Maison Gardet, ist eine originelles und außergewöhnliches Cuvée. Dank der unterschiedlichen Jahrgänge und dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen, ist dieser einzigartige Champagnerr tief in der Vergangenheit verwurzelt und wirklich geheimnisvoll.
Vintages aus 12 Ernten aus den Jahren: 1943, 1947, 1959, 1988, 1995, 1996, 1997, 1998, 2000, 2001, 2002 and 2011
Assemblage: Pinot Noir (70%) and Chardonnay (30%).
Dosage : Extra-Brut (2g/l)
Lagerung/Trinkreife: bereits Trinkreif, und behält seine Qualität bei einer Lagerung von 3 bis 5 Jahre, Bei kühler, trockener und dunkler Lagerung.
