“Etienne Sandrin Le Bruyant 2019 – Ein Meisterwerk des Pinot Noir
Der Etienne Sandrin Le Bruyant 2019 ist ein Champagner, der zu 90% aus Pinot Noir und zu 10% aus Pinot Blanc besteht und von der Einzellage Le Bruyant stammt. Dieser Champagner wird nach biodynamischer Wirtschaftsweise hergestellt und zeichnet sich durch eine Spontangärung und eine Dosage von 0g/l aus. Er reift mindestens 2-3 Jahre in der Flasche, um seine vollendete Qualität zu erreichen.
Die Parzelle Le Bruyant erweist sich als großzügiges Terroir mit tiefem braunem Ton, was diesem Champagner seinen einzigartigen Ausdruck des Pinot Noirs verleiht. Diese Parzelle befindet sich auf der anderen Seite des Flusses gegenüber von Mouille-Brant und ist nach Norden ausgerichtet. Dies verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Frische, Zurückhaltung und feine Struktur.
Der Etienne Sandrin Le Bruyant 2019 ist ein Meisterwerk des Pinot Noir und begeistert mit seiner feingliedrigen Eleganz. Dieser Champagner ist perfekt ausbalanciert und besticht durch seine subtile Raffinesse. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu besonderen Anlässen und verführt mit seinem außergewöhnlichen Ausdruck des Terroirs Le Bruyant.”