Millésime Prestige 2015
Assemblage: 50% Chardonnay / 40% Meunier / 10% Pinot Noir
Dosage: 3g/l
Dichte mousse, Sehr feine Perlage
Überraschend hell für eine 10 Jahre alte Cuvee, Blasses Strohgelb
Nase: mittlere Intesität, dezente Reifenoten trotzdem frisch, komplexe Aromen in der Nase die sich im Glas stetig weiter entwickeln, fruchtige Noten, von reifen gelben Früchten, Birne gepaart mit reifer Mirabelle und Quitte. –> weiße Blüten, Anklänge an Akazienhonig und Haselnüssen
Geschmack: Nahtlos findet sich das komplexe Gesamtbild der Aromen am Gaumen wieder, mittlerer Körper, Feinperlige Mousse auf der Zunge, spritzige und gut integrierte Säure, perfekt balanciert von 3 Gramm Dosage. Mittlere Intensität derselben Aromen wie in der Nase
Abgang: Langes präzises Finale bei dem auch rote Früchte erstmals deutliche Präsenz zeigen
Komplex lang frisch harmonisch keine Fehlttöne jetzt trinkreif, aber auch die nächsten 10 Jahre
Aus einem der besten Jahrgänge der letzten 20 Jahre
trinkreif jetzt und die nächsten 10 Jahre
Ein Meisterwerk aus dem Hause A. Bergère!
