Nase: feinste Perlage, komplexe Zitrusnoten gepaart mit Orangenblüte Vanille und Tonkabohnenaromen
Gaumen: alle Geschmacksnuancen die sich in der Nase präsentiert haben, verstärken sich am Gaumen
Abgang: langer frischfruchtiger Abgang begleitet von angenehmer Mineralität
100% Chardonnay (aus den Grand Cru Lagen von Cramant, Oger, Avize sowie les Mesnil sur Oger)
Dosage: 5 g/l
