Champagne Jean Velut Lumière et Craie

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Füllmenge: 0,75 L

Händler:  Weinlager 3
Artikelnummer: wk-chch-SW17487 Kategorie:
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Beschreibung

100% Chardonnay
Dosage: 5,5g/l
100% Reservewein
4 bis 5 Jahre Flaschenreife
Assemblage ausschließlich hochwertiger und komplexer Reserveweine. 60monatiges Hefelager führt zu typischen Brioche-Aromen, feiner Nussigkeit und Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten. Bei aller Reife am Gaumen ausgesprochen frisch und salzig mineralisch.   
Tasting FEB20: Sehr stimmiges Produkt, sehr schönes Brioche, cremig, sehr lang, Säure macht es lebendig, gut eingebunden, noch jung, super mit Seafood, sehr elegant
Tasting FEB19: Extrem lang, dabei eher zart in der Länge, nussig im Abgang, lebendig, Säure sehr gut abgepuffert, salzig, mineralisch, gelbe Früchte, aber hellere Früchte/weniger reif als beim Premier Temps, alles sehr präzise und dennoch weich – geniale Kombi!

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Land

Frankreich

Jahrgang

NV

Füllmenge

0,75

Produzent

Champagne Jean Velut, 9 rue du Moulin, 10300 Montgueux, Frankreich

Rebsorte(n)

BlancdeBlancs

dosage

Marke

Warenkorb
Champagne Jean Velut Lumière et Craie
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