Remy Lequeux-Mercier – Les Heurtebises 2018

100% Meunier Dosage: 0g/l 3-4 Jahre Flaschenreife Vinifikation im Holzfass, ungeschönt und ungefiltert abgefüllt Alte Rebstöcke – gepflanzt 1987 Nicola JUN23:  Würzig, cremig, rauchig mit gleichzeitiger Frische und einer schönen Honignote im Abgang. Die Hefe und eine angenehme zarte Holznote kommen richtig schön raus, toller Essensbegleiter. Kühle, getrocknete, gelbe Früchte, etwas Kurkuma. Reichhaltigkeit bei gleichzeitiger Finesse!