Einzellagenchampagner aus der Lage "Tue Boeuf" bei Epernay. Link zur Einzellage auf Weinlagen-info Premier Cru Ertrag: 30 hl/ha. Rebstöcke älter als 50 Jahre 100% Pinot Noir Keine malolaktische Gärung Ausbau zu 100% in Holz: gebrauchte Burgunder Fässer, Lagerung 8-12 Monate. Dosage: 2g/l
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Füllmenge | 0,75l. |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Zuckergehalt | Extra Brut 1-3g/l |
| Produzent | Champagne Janisson-Baradon et Fils, 2 Rue des Vignerons, 51200 Épernay, Frankreich |
| Rebsorte(n) | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
