Grumier Ô Ma Valée Blanc de Noirs Brut DEMI

80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir Dosage: 8g/l  40% Reserveweine Gärung im Stahltank und im Holzfass 2 Jahre auf der Hefe Lukas FEB23: In der Nase feingliedrig mit feinen Apfel- und Birnenaromen, hinterlegt von feiner Hefewürze. Im Mund stehen Apfel- und Birnenaromen im Vorderdgrund, im Abgang kommen noch Anklänge von Marille und Pfirisch hinzu. Vollmundiger, saftiger und mit einer spritzigen Säure hinterlegter, sehr animierender und unkomplizierter Champagner für jeden Tag und Anlass.