Extra Brut Millésime Champagne Leclerc Briant 2016 BIO

Mit dem Jahrgangschampagner 2010 wechselte Leclerc Briant erstmalig bei der Reifung auf der Hefe in den Flaschen von Naturkork auf Kronkorken (nach dem Degorgieren wird dann natürlich wieder Naturkork verwendet). Die positiven Erfahrungen damit machen sich nun auch im 2013er bemerkbar. Der Stil ist also reduktiver er bekommt dadurch mehr Frische. Es bleibt bei viel Finesse einer hochfeinen Perlage mit schöner Cremigkeit und Mineralität. Lange Zeit war Leclerc als Winzerchampagnerhaus etab…