“Brut BLANC DE NOIRS Champagne Robert Barbichon” ist ein Champagner mit einigen bemerkenswerten Eigenschaften:
Herkunft: Dieser Champagner stammt aus der Champagne-Region in Frankreich, einer der weltweit angesehensten Weinbauregionen für die Herstellung von hochwertigem Schaumwein.
Blanc de Noirs: Diese Bezeichnung bedeutet, dass der Champagner ausschließlich aus blauen Trauben hergestellt wird. “Blanc de Noirs” bedeutet wörtlich übersetzt “Weiß aus Schwarzen”. In diesem Fall wurden also nur rote Trauben verwendet, obwohl der Champagner weiß ist. Dies zeigt, dass nur der Saft der Trauben verwendet wurde, ohne die Haut, die die Farbe enthält.
Brut: Die Bezeichnung “Brut” steht für die Trockenheit des Champagners. Dies bedeutet, dass der Champagner nur sehr wenig oder überhaupt keinen zusätzlichen Zucker (Dosage) enthält und daher sehr trocken und ausdrucksstark ist.
Robert Barbichon: Dies ist wahrscheinlich der Name des Champagnerhauses oder des Winzers, der diesen Champagner hergestellt hat.
Herstellung: Der genaue Herstellungsprozess kann von Champagnerhaus zu Champagnerhaus variieren, aber die Trauben werden normalerweise schonend gepresst, und der Champagner wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt.
Geschmack: Ein Blanc de Noirs Champagner kann eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen, die von roten Früchten über Brioche und Toast bis hin zu mineralischen Noten reichen können. Ein Brut Champagner ist in der Regel sehr trocken und hat eine knackige Säure.
Anlässe: Champagner wie dieser eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und festliche Momente. Er kann als Aperitif serviert werden und passt gut zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und geräuchertem Lachs.
Serviertemperatur: Champagner sollte gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Zusammenfassend handelt es sich bei “Brut BLANC DE NOIRS Champagne Robert Barbichon” um einen hochwertigen Champagner, der ausschließlich aus roten Trauben hergestellt wurde und eine trockene, ausdrucksstarke Natur aufweist. Ein idealer Begleiter für besondere Anlässe und festliche Momente.
