Brut BLANC DE BLANCS Champagne Robert Barbichon BIO

Ein Blanc de Blancs ist so etwas wie die Paradedisziplin unter den Champagnern denn hier muss die Rebsorte Chardonnay meist allein für den Gesamteindruck aller Komponenten sorgen. In diesem Fall wird der Chardonnay von der in der Champagne seltenen Sorte Pinot Blanc unterstützt. In der Nase finden sich elegante Aromen von Quitte und Zitrusfrüchten ein schlanker klarer und äußerst brillanter Champagner Mit vierbeiniger Hilfe. Das Familiengut das einst von Robert Barbichon gegründet wurde…