Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne DEMI

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Beschreibung

Das sogenannte Kind der Berge ist eine Assemblage verschiedener Crus der Montagne de Reims. 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier Partielle malolaktische Gärung der Reserveweine. Vier Jahre auf der Hefe gereift Dosage: 4g/l Geschmack: Frisch, lebendig, jugendlich, saftig, komplexer Basischampagner mit Struktur! Tilman FEB24 (Base 2022): Schlank und frisch zunächst, an reife Zitrusfrüchte erinnernd, der komplexe Abgang hat eine nussige Würze. Vibrierend und spannungsgeladen.  Moritz FEB24 (Base 2022): Die etwas dunklere Farbe zeugt schon von Reife. Leichte Würze, aber frisch Zestig und leicht Gelbfruchtig. Am Gaumen sehr Dicht und Druckvoll. Die Perlage ist sehr Gradlinig. Geschmacklich spiegelt sich die Nase sehr gut wieder. Der Abgang ist sehr lang und ganz leicht bleibt ein marzipaniger Nachgeschmack. Ein sehr starker release! Nicola FEB24 (Base 2022): Extrem starkes Release, komplex, würzig, Röstnoten, Körper, kräuterig, spannend Nicola & Moritz FEB24 (Base 2019): Schlanker, floraler, verspielter als der 22 Base, balanciert, Säure gut integriert

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Land

Frankreich

Füllmenge

0,375l.

Alkoholgehalt

12,5

Zuckergehalt

Extra Brut 1-3g/l

Produzent

Champagne Bertrand-Delespierre, 12 Rue Jardin le Poivre, 51500 Chamery, Frankreich

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Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne DEMI - Das sogenannte Kind der Berge ist eine Assemblage verschiedener Crus der Montagne de Reims. 45% Pinot NoirBertrand-Delespierre Enfant de la Montagne DEMI
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