Die Perlage zeigt eine schöne Glätte. Die Nase ist diskret. Der Geschmack erinnert an einen Korb von Beeren. Der Gaumen ist ausdrucksvoller als die Nase offenbart und er ist voll von reichen Aromen. Diese zierliche Seite ist ein Genuss für diejenigen, die den leicht süßen Geschmack lieben. Der Saft ist voll und reif aber nicht überschwänglich und begleitet von einer sehr leichten Säure.
70% Pinot Noir – 30% Chardonnay
Blending (10% Bouzy Red)
GRAND CRU
Dosierung: 9 g/l
Bottling: 2014
