50% Pinot Noir, 50% Chardonnay 10% Ausbau im neuen Holz, 90% gebrauchtes Holz Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend 60 Monate im Barrique gereift Dosage: 0g/l Trägt keinen Jahrgang, besteht aber aus der Ernte jeweils eines Jahrgangs. Großartiger Essensbegleiter zu gereiften Käsesorten, Salzwasserfisch und Meeresfrüchten.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Füllmenge | 0,75l. |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Zuckergehalt | Zero Dosage / Brut Nature |
| Produzent | Champagne Davy Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
